လျင်မြန်သော အစားအစာများသည် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်း ကိုယ်အလေးချိန် ကီလိုဂရမ်အနည်းငယ်ကို ဆုံးရှုံးစေနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ အားနည်းချက်မှာ ခန္ဓာကိုယ်အဆီများ မကြာမီ ပြန်ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ပိန်ပိန်ပါးပါးနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်မတက်ဖို့အတွက် နေ့စဉ် မှန်ကန်တဲ့ အစားအသောက်ကို လိုက်နာဖို့ လိုပါတယ်။၎င်းသည် သင့်ကိုယ်သင် အရသာရှိသော အစားအစာကို ကန့်သတ်ရန် သို့မဟုတ် အမြဲမပြတ် ငတ်နေရန် မလိုအပ်ပါ။
နေ့တိုင်းမှန်မီနူး
ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် သင့်လျော်သော အာဟာရအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများသည် အလွန်ကွဲပြားသည်၊ ၎င်းတို့သည် ထုတ်ကုန်များ၏ ကြီးမားသောရွေးချယ်မှုပါရှိသည်။၎င်းတို့ထံမှ သင်သည် နေ့တိုင်းအတွက် အရသာရှိသော မီနူးကို ဖန်တီးနိုင်သည်။၎င်းတို့၏ ကွဲပြားမှုသည် သင့်အား အားစိုက်ထုတ်မှုနှင့် ဖိစီးမှုမရှိဘဲ ကျန်းမာသောအစားအစာ (PP) ကို ထိန်းသိမ်းနိုင်စေမည်ဖြစ်ပြီး ရလဒ်သည် လှပပြီး သွယ်လျသောရုပ်သွင်ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းအတွက် မှန်ကန်သော အစားအစာ ချက်ပြုတ်နည်းများ တွင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ဤတွင် ၎င်းတို့ထဲမှ အနည်းငယ်သာဖြစ်သည်။
- ၎င်းတို့အား အာဟာရဗေဒပညာရှင်များက အပြည့်အဝ ထောက်ခံထားပြီး၊ ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အား အစာငတ်ရန်နှင့် လိုအပ်သော ဒြပ်စင်များနှင့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များအားလုံးကို ထောက်ပံ့ပေးခြင်းမရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အပြည့်အဝ ထောက်ခံထားသည်။
- ထိုသို့သော မီနူးသည် ဆာလောင်မှု ခံစားချက်ကို ဖြစ်ပေါ်လာစေပြီး တစ်နေ့တာလုံး အလိုအလျောက် စားသုံးနိုင်သော ပေါ့ပါးသော ဟင်းပွဲများစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။
- အစားအသောက်များတွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာများစွာ ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို စားသောက်ဆိုင်များတွင် မကြာခဏ ကျွေးမွေးသောကြောင့် မည်သည့် အထူးအချိန်အခါများတွင်မဆို အန္တရာယ်ကင်းစွာ သွားနိုင်ပါသည်။
- သင့်လျော်သော အာဟာရမီနူးသည် သင့်စိတ်ကြိုက်အစားအစာကို ရွေးချယ်နိုင်ပြီး နေ့တိုင်းနီးပါး ဟင်းပွဲအသစ်များကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။
အထီးကျန်ဆန်မှုမရှိခြင်းက စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖိစီးမှုမရှိဘဲ ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကို ထိန်းသိမ်းနိုင်စေပါသည်။အစားအသောက် ပင်ပန်းနေပါက PP ကိုကျော်လွန်၍ မီနူးကို အလွယ်တကူ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
လည်ပတ်မူ
သင့်လျော်သောအာဟာရ၏နိယာမသည်ရွေးချယ်ထားသောအစားအစာကိုရေရှည်လိုက်နာမှုအပေါ်အခြေခံသည်။မီနူးကို ရက်သတ္တပတ်များစွာ စီစဉ်ရန် လိုအပ်သော်လည်း ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများသည် ခန္ဓာကိုယ်အဆီများကို ချောမွေ့စွာနှင့် အပြီးတိုင်ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးသည် ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်ဦးချင်းဝိသေသလက္ခဏာများပေါ် မူတည်၍ လပေါင်းများစွာကြာမည်ဖြစ်သော်လည်း ရလဒ်သည် အချိန်အကြာကြီးရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ထို့အပြင်၊ ချောမွတ်သော ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းသည် သိသိသာသာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီးနောက်တွင် ကျန်နေလေ့ရှိသော သိမ်မွေ့သော အသားအရေကို ရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
သင့်လျော်သောအာဟာရစနစ်အပေါ်အခြေခံ၍ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် ချက်ပြုတ်နည်းများကို အာဟာရပညာရှင်များမှ ချမှတ်ထားသော အစီအစဉ်အတိုင်း တွက်ချက်ပါသည်။ဤအစီအစဥ်အရ၊ နေ့စဉ်အတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော မီနူးတွင် အောက်ပါတို့ပါဝင်သင့်သည်-
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 50% ပမာဏ၊
- တိရစ္ဆာန်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပရိုတင်း 30% ထက် မပိုစေရ။
- မတူညီသောမူရင်းအဆီ - 20%
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အမျိုးသမီးများ၏မီနူးတွင်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုသည်အနည်းဆုံး 1800 kcal ဖြစ်သင့်ပြီးအမျိုးသားများ၏မီနူးတွင်အနည်းဆုံး 2100 ဖြစ်သင့်သည်။ဤကန့်သတ်ချက်များအောက်တွင် အစားအစာများ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ကန့်သတ်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးအတွက် အန္တရာယ်ရှိသည်။
ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးချင်းစီရွေးချယ်မှု
ဟင်းချက်နည်းတစ်မျိုးကို စွဲစွဲမြဲမြဲစွဲကိုင်ခြင်းသည် တည်မြဲသောအရသာကို နှစ်ခြိုက်စေသည်။ထို့ကြောင့် သင်သည် အနာဂတ်တွင် အပြုသဘောဆောင်သော ရလဒ်များကိုသာ ရရှိစေမည့် နည်းလမ်းဖြင့် အစကတည်းက သင်၏ အစားအသောက်ကို တည်ဆောက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။သင့်လျော်သော အာဟာရရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် မီနူးများသည် အဝလွန်ခြင်း၏ အတိုင်းအတာပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသင့်သည်၊ ၎င်းသည် သင့်အား အမြန်ဆုံး ကိုယ်အလေးချိန်နှင့် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်မှုမရှိဘဲ ကူညီပေးပါမည်။
ကိုယ်အလေးချိန် 100 ကီလိုဂရမ်ထက် ကျော်လွန်ပါက နေ့စဉ် မီနူးရှိ ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုကို လျှော့ချရန် သင့်လျော်ပါသည်။အစာကြေလွယ်ဆုံး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ပေါင်မုန့်ဖြူ၊ စီရီရယ်နှင့် မုန့်များ တွင် တွေ့ရှိရသည်။ဤအရာအားလုံးကို ပုံမှန်ထက် မဆိုးရွားသော်လည်း အဆီမဖြစ်အောင် ပြည့်ဝသော ကြမ်းစေ့များမှ ထုတ်ကုန်များဖြင့် အစားထိုးရပါမည်။ကျောက်ကပ်ပြဿနာများရှိလျှင် ပရိုတင်းစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ရန်နှင့် ကောက်နှံများကို ဦးစားပေးရန် လိုအပ်သည်။
အချိန်ဇယား
ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည့် PP ချက်ပြုတ်နည်းများကို နေ့စဥ်ပြုလုပ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး နေ့စဥ်အချိန်မရွေး စားသုံးနိုင်ပါသည်။သို့သော်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်၊ တင်းကျပ်သော အစားအသောက်အချိန်ဇယားကို ချမှတ်ခြင်းသည် ပိုကောင်းသည်၊ ၎င်းကို တစ်နေ့တာအတွက်ရော တစ်ပတ်လုံးအတွက်ပါ ပြုလုပ်နိုင်သည်။မနက်စာစားတာက တစ်နေ့တာလုံး အစာကြေသွားတာကြောင့် မနက်စာကို အလေးထားသင့်ပါတယ်။
အစောပိုင်းကာလများတွင် နံနက်စာအတွက် အစားအစာ အများအပြား စားသုံးခြင်းသည် ပြဿနာရှိနိုင်သော်လည်း တစ်ပတ်အကြာတွင် အခြေအနေ သိသိသာသာ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။မနက်ခင်းမှာ အဓိက အစားအစာကို မနက်ပိုင်းကို ရွှေ့လိုက်ခြင်းအားဖြင့် လူတစ်ယောက်ဟာ မနက်စာစားချင်စိတ်ကို စတင်ခံစားလာရပြီး ညနေပိုင်းမှာ မစားချင်တော့ပါဘူး။မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ PP သည် တစ်နေ့လျှင် အစားအစာ ၆ နပ်အထိ အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သောကြောင့် သင်ဗိုက်ဆာနေစရာမလိုပါ။
သင်အကြိုက်ဆုံး သကြားလုံး ဒါမှမဟုတ် ပေါင်မုန့်ကို ရံဖန်ရံခါ စားချင်နေတယ်ဆိုရင်၊ ဒါက စိတ်ဖိစီးမှုနဲ့ နောက်ဆက်တွဲ အစားအစာတွေကို ပျက်ပြားစေနိုင်တာကြောင့် သင့်ကိုယ်သင် မငြင်းသင့်ပါဘူး။PP မီနူးမှ ဟင်းလျာများကို စွပ်ပြုတ်၊ ဆူအောင် သို့မဟုတ် ပြုတ်ပြီး အကင်ဖြင့် ပြင်ဆင်သင့်သည်။ဆီတွင် မကြော်သင့်ပါ၊ ထိုကဲ့သို့သော အစားအစာများသည် အဝလွန်ခြင်းကို နှိုးဆော်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် ကြိုးပမ်းမှုအားလုံးကို ပျက်ပြယ်စေသည်။သို့သော်လည်း အဆီများကို လုံးလုံးလျားလျား စွန့်ပယ်ရန် မဖြစ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို မကြော်ထားသော ပုံစံဖြင့်သာ အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။
နံနက်စာအတွက် Oatmeal
Oatmeal တွင် အသုံးဝင်သော သဲလွန်စဒြပ်စင်များစွာ ပါ၀င်ရုံသာမက အူလမ်းကြောင်း လှုပ်ရှားမှုကိုပါ တိုးတက်စေသည်။မနက်စာအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကို စည်းစနစ်ကျစေပြီး ၎င်းတို့အတွက် ကောင်းမွန်သော အလုပ်အချိန်ဇယားကိုလည်း သတ်မှတ်ပေးသည်။ဂျုံယာဂုပြင်ဆင်ရန်၊ သာမန် Hercules flakes ကိုယူနိုင်သည်။ဂျုံယာဂုကို ဤနည်းဖြင့် ပြင်ဆင်သည်။
- လိုအပ်သော သီးနှံပမာဏကို အဆီထုတ်ထားသော နို့ပူပူဖြင့် လောင်းချပြီး မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် မီးထည့်ပြီးနောက် နောက်ထပ် 10 မိနစ်ခန့် ပေါင်းပေးပါ။
- ဂျုံယာဂုကို ရောထားစဉ်တွင် အခွံမာသီးအနည်းငယ် (ပါးပါးလှီးကြော်)၊ စပျစ်သီးအနည်းငယ်၊ စပျစ်သီးခြောက် သို့မဟုတ် အခြားအသီးအနှံခြောက်များကို ရေဆေးပါ။
- အခွံမာသီးနဲ့ သစ်သီးခြောက်တွေကို ဂျုံယာဂုနဲ့ရောပြီး ပျားရည်တစ်ဇွန်းထည့်ကာ စားပါ။
သင် oatmeal ကိုငြီးငွေ့နေပါက, ပန်းကန်ကို buckwheat, ထမင်း, သို့မဟုတ်ပြောင်းဆန်ကနေပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။အခွံမာသီးတွေကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ ဥပမာ မြေပဲဟာ ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်တယ်ဆိုတာကို မှတ်သားထားဖို့ လိုပါတယ်။သစ်ကြားသီးသည် ဂျုံယာဂုအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
မနက်စာအတွက် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်
သင့်လျော်သောအာဟာရသည် နေ့စဉ်အတွက် အရသာရှိသော ပိန်ညှပ်ပေါင်မုန့်များအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပေးပါသည်။ဂျုံပေါင်မုန့်ကို အခြေခံထားပြီး ဖြည့်စွက်စာများကို သင့်အရသာအလိုက် ရွေးချယ်နိုင်ပြီး နှစ်သက်သလို လဲလှယ်နိုင်ပါသည်။အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို ဤနည်းဖြင့် ပြင်ဆင်သည်-
- ညနေပိုင်းတွင် ကြက်သား၊ ကြက်ဆင် သို့မဟုတ် အခြားငှက်၏ရင်သားကို ပြုတ်ပါ။အဲဒီအစား၊ ဆားနယ်ထားတဲ့ ငါးနီကို ဝယ်လို့ရပါတယ်။
- နံနက်ခင်းတွင် လှီးဖြတ်ထားသော မုန့်နှစ်တုံး သို့မဟုတ် ငါးကို ဂျုံလုံးမုန့်အချပ်များပေါ်တွင် တင်ထားသည်။
- အဆီနည်းသော သဘာဝဒိန်ခဲ အချပ်များကို အပေါ်မှ တင်ထားသည်။
- နွေရာသီတွင်၊ သင်သည်ဆလတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သခွားသီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုအလွှာပေးနိုင်သည်။ရာသီကုန်ရင် မဝယ်သင့်ပါဘူး၊ ဖန်လုံအိမ်မှာ စိုက်ပျိုးထားလို့ အသုံးမဝင်ပါဘူး။
- အပေါ်မှ ပေါင်မုန့်နောက်တစ်ချပ်နှင့်။
ထိုကဲ့သို့သော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကို အကန့်အသတ်မရှိ ပမာဏဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။အာနိသင်တိုးမြှင့်ရန်၊ ၎င်းတို့ကို kefir သို့မဟုတ် အချိုမပါသော ဒိန်ချဉ်ဖြင့် စားသင့်သည်။
Omelette
ဤ omelet သည် အဆီပါဝင်မှုနည်းသော ပုံမှန်တစ်မျိုးနှင့် ကွဲပြားသည်။ဤကဲ့သို့ ပြင်ဆင်ထားပါသည်။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ သံလွင်ဆီ နှစ်ဇွန်း လောင်းထည့်ပါ။
- ကြက်ဥ ၂ လုံး နှင့် ပရိုတင်း ၂ လုံးကို အပူပေးထားသော ဆီအဖြစ် ကွဲသွားသည် ။
- အပေါ်မှ အရသာပျက်သွားစေရန် မည်သည့်အစိမ်းရောင်မဆို ဇီယာစေ့၊ နံနံပင်၊ ပင်စိမ်း သို့မဟုတ် cilantro ဖြစ်နိုင်သည်။
ဒီ omelette က အချိုမပါတဲ့ သစ်သီးသုပ်နဲ့ ကောင်းကောင်းစားပါတယ်။မနက်ခင်းမှာ စားတာ အကောင်းဆုံးဘဲ၊ နေ့လယ်ခင်းမှာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး သရေစာအနေနဲ့လည်း လုပ်လို့ရပါတယ်။
နေ့လည်စာအတွက်ခေါက်ဆွဲ
ခေါက်ဆွဲကိုရွေးချယ်တဲ့အခါ၊ သူတို့လုပ်ထားတဲ့ ဂျုံမှုန့်အမျိုးအစားကို အာရုံစိုက်ဖို့ လိုပါတယ်။ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် သင့်လျော်သော အာဟာရအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ရက်သတ္တပတ်ပတ်လုံးလုံး ခဲမှုန့်မှ ပြုလုပ်ထားသော ခေါက်ဆွဲများကို အသုံးပြုသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်တာက နေ့လယ်စာအတွက် ပိုကောင်းပါတယ်၊ ဂန္တဝင်ဟင်းချက်နည်းကတော့ ဒီလိုပါ
- ခေါက်ဆွဲကို ပြုတ်ပြီး colander ထဲမှာ ပြန်ထောင်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ ရေနဲ့ ဆေးပါ။
- ပူနေသေးသော ခေါက်ဆွဲကို ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် ချထားပြီး အဆီနည်းချိစ်ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
အဆီနည်းသော kefir သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်ကို ပါးပါးလှီးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ သို့မဟုတ် မုန်ညင်းစေ့များ ရောစပ်ပြီး သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။
ပန်းဂေါ်ဖီမုန့်
ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဘရိုကိုလီ နှင့် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ကျန်းမာရေး အကောင်းမွန်ဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက် အချို့ဖြစ်သည်။၎င်းတို့ကို တစ်ပတ်လျှင် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ မီနူးတွင် ထည့်သွင်းသင့်သည်၊ ၎င်းတို့ကို စုံတွဲတစ်တွဲအတွက် သို့မဟုတ် ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲတွင် "al dente" အခြေအနေသို့ ယူဆောင်လာနိုင်သည်။ဆိုလိုသည်မှာ ဟင်းရွက်ကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ချက်ပြုတ်ပြီး အနည်းငယ် ကြွပ်ရွနေသင့်သည်။ပန်းဂေါ်ဖီကို ဤကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
- ဦးခေါင်းကို ပန်းပွင့်များအဖြစ် ခွဲထုတ်ပြီး ရေဆေးပါ။
- အဆီနည်းသောခရင်မ်နှင့် ကြက်ဥအဖြူတို့ကို ရောမွှေကာ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို ပြင်ဆင်ပါ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ပရိုတင်းအရောအနှောထဲ အရင်စိမ်ပြီး semolina နဲ့ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ် တင်ပါ။
- ပြီးသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
ဤနည်းဖြင့်ရရှိသောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုနေ့လယ်စာအတွက်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်ယခင်ချက်ပြုတ်နည်းမှခေါက်ဆွဲအပြင်စားနိုင်သည်။
လာဆာဂါ
Lasagna သည် ဂျုံမှုန့်ကြမ်းနှင့် အဆီအနည်းဆုံးဖြင့် ပြင်ဆင်ထားလျှင် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်သည်။၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သင်လိုအပ်သည်-
- Lasagna မုန့်စိမ်းအိတ်
- ခရမ်းချဉ်သီး 200 ဂရမ်
- 200 ဂရမ် zucchini
- ခရမ်းချဉ်သီး 200 ဂရမ်
- ပြုတ်မုန်လာဥ 100 ဂရမ်
- အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့် 50 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ
ခရမ်းချဉ်သီး၊ မုန်လာဥနီနှင့် zucchini တို့ကို ပါးပါးလှီးပြီး spaghetti ခရမ်းချဉ်သီးကို စက်ဝိုင်းဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။သံလွင်ဆီတွင် အသီးအရွက်စိမ်းများကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ကြက်သွန်ဖြူကို ထောင်းပြီး အချဉ်မုန့်နဲ့ ရောမွှေပါ။ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း လာဆာဂနာမုန့်စိမ်းကို ပြုတ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အချဉ်မုန့်ဆော့စ်ဖြင့် အလွှာပေးပါ။ပြီးသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထမင်းနှင့်အတူအလင်းဟင်းချို
ဟင်းချိုများကို တစ်ပတ်လျှင် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ စားပေးသင့်ပြီး ၎င်းတို့သည် အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပါသည်။ဤသည်မှာ ရိုးရှင်းသောဟင်းချိုအတွက် ချက်နည်းဖြစ်သည်၊ ဆန္ဒရှိပါက ၎င်းတွင်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အမည်များကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
- ကြက်သွန်နီတစ်လုံးကို ပါးပါးလှီးပြီး ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်လုံးကို အနည်းငယ်လှီးပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ရေထဲမှာ တစ်မိနစ်လောက်ထားပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင်လှီးထားပါ။
- ငရုတ်ကောင်းကြီးများကို အခွံခွာပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
- ကြက်သွန်နီကို သံလွင်ဆီဖြင့်ကြော်ပြီး အရသာအတွက် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးနှင့် နံနံပင်တို့ကို ထည့်ပါ။
- ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့ကြော်, ကြော် 3 tbsp ထည့်ပါ။ဌ။ဆန်ဆေး။
- ပွက်ပွက်ဆူအောင်ဆောင်ခဲ့, တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံကိုပြုတ်, ဆားနှင့်အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
ဤအစားအစာဟင်းချိုသည် နေ့လယ်စာအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ညစာအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ကြက်သား
တစ်ပတ်စာအတွက် မှန်ကန်သော မီနူးတွင် လိုအပ်သော အသားပမာဏ ပါဝင်သင့်သည်။နွားငယ်၊ ယုန်နှင့် ကြက်ကဲ့သို့သော အဆီနည်းသောမျိုးကွဲများကို ရွေးချယ်ရန် လိုအပ်သည်။ဤနည်းဖြင့် ၎င်းတို့ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။
- ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးစိမ်း သို့မဟုတ် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အရသာအတွက် လှီးဖြတ်ပြီး သံလွင်ဆီအနည်းငယ်နှင့် သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ကာ အပူနည်းနည်းဖြင့် ပြုတ်ပါ။
- အသားကို သီးခြားစီပြုတ်ထားပြီး၊ ဤကိစ္စတွင်၎င်းသည် ကြက်သားလွှာဖြစ်သည်။ရိုးရိုးရေနဲ့ပြုတ်၊ ဒါမှမဟုတ် ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
- ပြီးသွားသော အသားလွှာကို အသီးအရွက်များထဲသို့ ထည့်ပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။အဆုံးတွင်, ဆားနှင့်အမွှေးအကြိုင်များကိုအရသာအတွက်ထည့်ပါ။
အရံဟင်းအဖြစ်၊ ရိုးရိုး buckwheat သို့မဟုတ် ဆန်လုံးညိုသည် ဤဟင်းနှင့် ကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်သည်။
ပင်လယ်စာနဲ့ ထမင်း
ပင်လယ်စာသည် တစ်ပတ်စာအတွက် မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ငါး၊ ပြည်ကြီးငါး နှင့် အခြားပင်လယ်စာများကို သင်သုံးဆောင်နိုင်သည်။အရံဟင်းအဖြစ် အာဟာရပညာရှင်များက အညိုရောင်၊ လုံးတီးဆန်ကို သုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ပန်းကန်ကိုဤနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်-
- ဆန်လုံးညိုကို ရေပြေးအောက်မှာ ဆေးကြောပြီး နောက်ကျိနေတဲ့ရေတွေ မထွက်မချင်း။ရေအေးထဲမှာ ၂ နာရီစိမ်ထားပါ။
- ဆန်ကို ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ပြုတ်ထားပြီး ၎င်း၏ပမာဏမှာ သုံးဆတိုးလာမည်ကို သတိပြုပါ။ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုအနည်းငယ်ဆားသင့်တယ်။
- ပင်လယ်စာတွေကို ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ပြီး ဆားနယ်ရပါမယ်။
- ပင်လယ်စာတွေကို ထမင်းပေါ်မှာ ခင်းပြီး ပန်းကန်ကို စားပွဲမှာ ကျွေးနိုင်ပါတယ်။
ပင်လယ်စာအတွက်၊ ဒိန်ချဉ်၊ ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပါးပါးလှီးထားသော ဇီယာစေ့ကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ဒီဆော့စ်က အရမ်းကျန်းမာပြီး အရသာရှိပါတယ်။