Ducan Dietal သည်ဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည့်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောပရိုတင်းဓာတ်အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ဤအစားအစာကိုရေးသားသူသည်ပြင်သစ်အစားအသောက်ကျွမ်းကျင်သူ Pierre Dukan ဖြစ်ပြီးထိုအစာအာဟာရကိုနှစ် ၃၀ ကျော်မြှင့်တင်ခဲ့သည်။
ဤသည်အစားအသောက်များတွင် "ကျွန်မမဆုံးရှုံးအလေးချိန်မရပါ" ချက်ချင်းထက်ပို 10 သန်းမိတ္တူအတွက်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းပုံတူကူးယူခြင်းနှင့် dietetics အပေါ်လူကြိုက်အများဆုံးစာအုပ်များထဲမှဖြစ်လာခဲ့သည်ခဲ့သည့် 2000 ခုနှစ်တွင်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခဲ့သည် Pierre ၏ Ducan အားဖြင့်စာအုပ်အပြီးအကျော်ကြားဆုံးဖြစ်လာခဲ့သည်။
ထိုကဲ့သို့သောလူကြိုက်များမှု၏အဓိကအကြောင်းရင်းမှာပြင်သစ်အာဟာရဓာတ်များမှအဆိုပြုထားသောကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေသည့်အလွန်တော်လှန်ရေးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်အလေးအနက်လျှော့ချရန်ကယ်လိုရီရေတွက်ရန်မလိုပါ၊ အချို့သောအစားအစာများကိုစားရန်လုံလောက်သည် အစားအစာများနှင့်အလေးချိန်တဖြည်းဖြည်းလျော့နည်းသွားလိမ့်မယ်။ထို့အပြင် Pierre Dukan သည်ဤအာဟာရစနစ်သည်လူတိုင်းနီးပါးအတွက်သင့်လျော်သည်ဟူသောအချက်ကိုအလေးအနက်ထားခြင်းမပြုမီ (သို့) ပထမဆုံးအကြိမ်အစာအာဟာရကိုသူမသုံးစွဲသည်ဖြစ်စေအလေးထားခဲ့သည်။
များစွာသောဝေဖန်သူများက Ducan အစားအစာကိုနာမည်ကြီး Atkins အစားအစာ၏ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများထဲမှတစ်ခုဟုခေါ်ကြသည်။ သို့သော်၎င်းသည်၎င်း၏ထိရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ဆန့်ကျင်စွာကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ပြုလုပ်ခဲ့သောလေ့လာမှုများစွာတွင်ပရိုတိန်းနှင့်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများသည်အဆီနည်းခြင်းနှင့်ကယ်လိုရီနိမ့်ကျသောအစားအစာများထက်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုမိုမြန်ဆန်ပြီးထိရောက်သောရလဒ်များကိုပေးနိုင်သည်ဟုဖော်ပြခဲ့သည်။
Ducan အစားအစာ၏အနှစ်သာရ
Ducan အစားအစာ၏အနှစ်သာရမှာ paleo အစားအစာကဲ့သို့သောသင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရကိုဖြည်းဖြည်းချင်းကူးပြောင်းခြင်းနှင့်ကျန်းမာသောအလေ့အထများပေါ်ပေါက်လာခြင်းတို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရုံသာမကဘဝတစ်လျှောက်လုံးပုံမှန်အလေးချိန်ကိုထိန်းထားရန်မလိုဘဲအာဟာရချို့တဲ့စေသည်။
Ducan အစားအစာတွင်ပါဝင်သောအစားအစာများ၏အခြေခံမှာပရိုတင်းဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစားအစာ၏အဆင့်ပေါ် မူတည်၍ အစားအစာတစ်ခုလုံး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမလျှော့ချနိုင်သည့်အခြားအစားအစာများဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။
Ducan အစားအစာရဲ့အဓိကအင်္ဂါရပ်က ၄ ဆင့်ခွဲခြားထားတယ်၊ တစ်ခုစီကကိုယ်အလေးချိန်ဖြစ်စဉ်မှာသတ်သတ်မှတ်မှတ်အခန်းကဏ္playsကနေပါဝင်တယ်။၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၏အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သောအစားအစာ၏အဆင့်အားလုံးသည်သူတို့၏တသမတ်တည်းကျဆင်းနေသည့်ပြင်းထန်မှုနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြစ်သည်။
အကျိုးအာနိသင်နှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ
Ducan အစားအစာသည်အလွန်ထိရောက်သည်မှာသေချာသည်၊ ၎င်းကိုသူတို့ကိုယ်တိုင်စမ်းသပ်ခဲ့သောလူများ၏စိတ်အားထက်သန်စွာပြန်လည်သုံးသပ်မှုများကအတည်ပြုသည်။ဒီအစားအစာကတခြားသူတွေထက်မငြင်းနိုင်လောက်တဲ့ကောင်းကျိုးများစွာရှိတယ်။သူတို့ထဲကတချို့ဟာ -
- ပထမအချက်မှာ Ducan အစားအစာသည်အဆင့်များခွဲခြားခြင်းပါဝင်သည်။ ၎င်းမှာအငြင်းပွားစရာမရှိသောအပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးအဆင့်နှစ်ဆင့်သည်သင်ရရှိသောရလဒ်များကိုခိုင်မာစေရန်နှင့်သူတို့၏တင်းကျပ်စွာစောင့်ထိန်းမှုဖြင့်ပြန်လည်နာလန်ထူရန်မကြောက်ပါ။
- ဒုတိယအချက်အနေဖြင့်အာဟာရဗေဒပညာရှင် Pierre Dukan သည်သူ၏အစားအစာအကူအညီဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျနေသူများသည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှု၌ပါ ၀ င်ရမည်ဟူသောအချက်ကိုအာရုံစိုက်သည်။နောက်ဆုံးတွင်ပရိုတင်းပမာဏများစွာစားသုံးသူတို့သည်အရည်အချင်းပြည့်မီသောလေ့ကျင့်မှုပြုလုပ်ရာတွင်ကြွက်သားကောင်းတစ်လုံးတည်ဆောက်နိုင်သည်။လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကြွက်သားများများများလေလေအသွင်အပြင်နှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်ပိုကောင်းလေလေဖြစ်သည်။
- တတိယအချက်အနေဖြင့် Ducan သည်အခြားအစားအစာများထက် ပို၍ ရန်လိုသည်။ဒီအစားအသောက်နဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကျသူတွေဟာသူတို့ရဲ့ဝစွာစားနိုင်ပြီးအရသာလည်းလုံလုံလောက်လောက်ရှိနိုင်တယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့လက်ရှိအစားအစာများမှမည်သည့်အရာကမှမပေးနိုင်ပါ။
- စတုတ္ထအချက်အနေဖြင့်ဤအစားအစာသည်မည်သည့်အကြောင်းကြောင့်မဆိုအမြဲတမ်းအစားအစာကိုမလိုက်နာနိုင်သောလူများအတွက်သင့်လျော်သည်။ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုနှင့်အလွန်များပြားသောအစားအစာများ၏ဘောင်အတွင်းမည်သည့်ပမာဏနှင့်မဆိုအစာစားရန်ခွင့်ပြုထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အန္တရာယ်နှင့် contraindications
သို့သော်ဤအစာအာဟာရကိုလိုက်နာစဉ်ကိုယ်တိုင်ထင်ရှားပြနိုင်သောအနုတ်လက္ခဏာအချက်များရှိသည်။
- Ducan အစားအစာတွင်အခက်ခဲဆုံးအချိန်တစ်ခုမှာ ၄ င်း၏လုံးဝမမျှတမှုပင်ဖြစ်သည် - ခန္ဓာကိုယ်သည်အဆီများများမရှိခြင်းကိုခံစားရနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်ဆီကိုတင်းကြပ်စွာဖယ်ထုတ်လိုက်ခြင်းကိုလျစ်လျူရှုထားရန်အကြံပြုလိုသည်။
- Dr. Ducan ၏လူနာများစွာသည်ကိုယ်ခံအားကျဆင်းမှုနှင့်အစားအစာတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကင်းမဲ့ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သည့်အအေးမိခြင်းနှင့်တုပ်ကွေးကူးစက်ခြင်းကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာထိခိုက်နိုင်သည်ဟုစောဒကတက်ကြသည်။ထို့ကြောင့်၊ အစားအစာကာလအတွင်းအရည်အသွေးမြင့်မားသောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရှုပ်ထွေးမှုကိုယူရန်ပိုလျှံမည်မဟုတ်ပါ။
- Dr. Ducan သည် (အမျှင်ဓာတ်၏အဓိကအရင်းအမြစ်အဖြစ်) bran ကိုစနစ်တကျအသုံးပြုရန်အကြံပေးသော်လည်းလူအများစုသည်ဤအစာအာဟာရကာလအတွင်းအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများကိုသတိပြုမိခြင်းသည်အဆန်းမဟုတ်ပါ။အထူးသဖြင့်အစာတွင်အပင်အမျှင်ဓာတ်မရှိခြင်းကြောင့်မကြာခဏဝမ်းချုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ထို့ကြောင့်ဖြစ်နိုင်လျှင်ထိုကဲ့သို့သောလက္ခဏာများဖြင့်အစားအစာအတွင်းရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်သင့်သည်။
- အစားအစာ၏ပထမအဆင့် (Attack) တွင်လူများသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ ketosis သို့ပြောင်းလဲခြင်းကြောင့်အမြဲတမ်းအပြုသဘောဆောင်သောရလဒ်ထွက်ပေါ်လာခြင်းမရှိသောပြိုကွဲခြင်းနှင့်အဆက်မပြတ်မူးဝြေခင်းကိုသတိပြုမိကြသည်။ketosis ၏အကူအညီဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီကိုအမှန်တကယ်ဖြိုခွဲသည်၊ သို့သော်ဤဖြစ်စဉ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံး၏ကျန်းမာရေးအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုမရှိနိုင်ပါ။ရှားရှားပါးပါးကိစ္စများတွင် ketosis သည် ketoacidotic မေ့မြောကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။ထို့ကြောင့်၊ အစားအစာအတွင်း၌ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့်ခေါင်းကိုက်ခြင်းတိုးလာခြင်း၏ပထမလက္ခဏာများပေါ်ပေါက်လာပါကသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးဖြစ်နိုင်လျှင်ဤအစားအစာကိုစွန့်လွှတ်ပါ။
- Ducan အစားအစာတွင်ပါဝင်သောချိုမြိန်စေရန်နှင့်အရသာအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ထို့ကြောင့်၊ ဤဖြည့်စွက်ဆေးများကိုသင်၏အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
Ducan အစားအစာအတွက်ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများတွင်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၊ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းနှင့်ပတ်သက်သောပြwithနာများဖြစ်သည်။ဤဓာတ်စာကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့်နို့တိုက်စဉ်၊ ၁၆ နှစ်အောက်ကလေးများနှင့်မြီးကောင်ပေါက်များတွင်မသုံးပါ။ဟော်မုန်းမမှန်ရောဂါရှိသူများတွင်ဤဓာတ်စာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သောစစ်ဆေးမှုအားလုံးကိုစောင့်ကြည့်သောဆရာဝန်၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ရှိသင့်သည်။ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီသို့မဟုတ်ပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုချိုးဖောက်ခြင်းသည် Ducan ဓာတ်စာအတွက်တင်းကြပ်သောဆန့်ကျင်ဖက်ဖြစ်သည်။
အစားအသောက်အဆင့်
ပထမနှင့်အတန်ငယ်တိုတောင်းသော" တိုက်ခိုက်ခြင်း" သည်အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များနှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်အထိရောက်ဆုံးသောအချက်များတွင်အလေးနက်ဆုံးဖြစ်သည်။ဤအဆင့်၏ကြာချိန်သည်သင်ဆုံးရှုံးမည့်အပိုပေါင်ပမာဏပေါ်မူတည်သည်။
- ပိုလျှံအလေးချိန်၏ 5 ကီလိုဂရမ်အထိ - 1-2 ရက်;
- ၅ ရက်မှ ၁၀ ကီလိုဂရမ်မှ ၃ ရက်အထိ၊
- 10 ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို - 5-10 ရက်။
၎င်းနောက်တွင် "Alternation" အစားအစာ၏ဒုတိယအဆင့်အားဖြင့်လိုက်နာသည်။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သည့်အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များအားခေတ္တခဏနားပြီးပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ဤအဆင့်၏ကြာချိန်ကိုသင်လိုချင်သောအလေးချိန်သို့မရောက်မချင်းတစ် ဦး ချင်းဆုံးဖြတ်သည်။
တတိယအဆင့်ဖြစ်သော "Consolidation" သည်သင့်အားကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်မလိုဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကိုလိုချင်သောအဆင့်တွင်သတ်မှတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဤအဆင့်၏ကြာချိန်သည်ပျောက်သောကီလိုဂရမ်အရေအတွက်နှင့်အမြဲတမ်းတိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေပြီးနိယာမအရတွက်ချက်သည်။ ဆုံးရှုံးမှုကိုယ်အလေးချိန် 1 ကီလိုဂရမ်နှုန်း။
စတုတ္ထအဆင့်ဖြစ်သော" တည်ငြိမ်ခြင်း" ကိုသင်အစားအစာတွင်သင်ရရှိခဲ့သည့်ရလဒ်များကိုထိန်းသိမ်းရန်အကာအကွယ်တစ်ခုဟုသတ်မှတ်နိုင်သည်။ဒီအဆင့်ကိုလိုက်နာဖို့အတော်လေးလွယ်ကူသည်ထို့ကြောင့်အသက်တာတစ်လျှောက်လုံးပုံမှန်အလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်နိုင်သမျှကာလပတ်လုံးလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်။
အဆင့် "တိုက်ခိုက်ခြင်း"
" Attack" အဆင့်သည်အလွန်လျင်မြန်သောကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်။ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာသည်တစ်ပတ်အတွင်းကိုယ်အလေးချိန်အများဆုံးဆုံးရှုံးနိုင်သည်။ဤအဆင့်တွင်စင်ကြယ်သောပရိုတင်းဓာတ်ကိုစားသုံးခြင်းပါဝင်သည်။
ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များ -
- ပိန်သောအသား (အမဲသား၊ မြင်းအသား၊
- အစာ (အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်အသည်း);
- ကြက်၊ ကြက်၊ ကြက်၊ ကစားနှင့်ယုန်အသား၊
- ငါး (ဖက်တီးငါး၊ အဖြူ၊ ငါး၊ ငါး၊ ကဏန်း)၊
- ပင်လယ်စာ (ပုစွန်၊ ကမာ၊ mussels, scallops, crabs, crayfish, lobsters);
- ပိန်ဝက်ပေါင်ခြောက် (2% မှ 4% အဆီ);
- ကြက်ဥ
- အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ (ဒိန်ခဲ၊ နို့၊ ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ) ။
အဆင့် "တိုက်ခိုက်ခြင်း" သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးသည်။
ဤအဆင့်၏ရလဒ်များသည်အစာရှောင်ခြင်းကာလအတွင်းရရှိသောရလဒ်များနှင့်မကိုက်ညီပါ။ဤအဆင့်သည်ပြproblemနာအခြေအနေများတွင်အထိရောက်ဆုံးနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ဥပမာအားဖြင့် "တိုက်ခိုက်ခြင်း" သည်အမျိုးသမီးများအတွက်ခန္ဓာကိုယ်၌ရေထိန်းထားခြင်းနှင့်သွေးဆုံးခြင်းနှင့်ဟော်မုန်းကုထုံး၏ပထမအဆင့်တွင်သွေးဆုံးချိန်၌အလွန်ထိရောက်ပါသည်။ဤသည်အစားအစာအတိတ်ကာလကိုယ်အလေးချိန်ဖို့မအောင်မြင်ကြိုးစားခဲ့ကြသူတွေကိုထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။
ပAttိပက္ခ၏ပျမ်းမျှကြာချိန်မှာ ၅ ရက်ဖြစ်သည်။ဤအဆင့်၏ကြာချိန်သည်သင်ဆုံးရှုံးမည့်အပိုပေါင်ပမာဏပေါ်မူတည်သည်။
- ပိုလျှံအလေးချိန်၏ 5 ကီလိုဂရမ်အထိ - 1-2 ရက်;
- ၅ ရက်မှ ၁၀ ကီလိုဂရမ်မှ ၃ ရက်အထိ၊
- 10 ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို - 5-10 ရက်။
ဇာတ်စင်၏အကြံပြုချက်များနှင့်အင်္ဂါရပ်များ
- Ducan အစားအစာ၏ပထမအဆင့်သည်သောက်ရေများများနှင့်သောက်သင့်သည်။ရေသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းစေပြီးမလိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုများကိုဖယ်ရှားပေးပြီးမည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုထိရောက်မှုရှိစေသည်။ကိုယ်ခန္ဓာသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီများထုတ်လုပ်ခြင်းထက်ပရိုတိန်း၏အစာကြေခြင်းကိုစွမ်းအင်ပိုမိုသုံးစွဲကြောင်းသတိရရမည်ဖြစ်သည်။
- Ducan အစားအစာတွင်အထူးသဖြင့်" တိုက်ခိုက်မှု" ကာလအတွင်းသောက်ရေအနည်းငယ်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်သာမကကိုယ်အလေးချိန်ကိုလည်းလုံးဝရပ်တန့်စေနိုင်သည်။ထို့ကြောင့်အစားအစာ၏ဤအဆင့်တွင်တစ်နေ့လျှင်သောက်ရေ ၂-၃ လီတာကိုသောက်သုံးသင့်သည်။
- သန့်ရှင်းသောသောက်သုံးရေနှင့်ပေါင်းစပ်။ ပရိုတိန်းအစာကိုစားခြင်းသည် cellulite ကိုအလွန်ထိရောက်စွာတိုက်ထုတ်နိုင်သည်။" လိမ္မော်ခွံ" ဖြစ်ပေါ်မှုပြproblemနာများ (တင်ပါးနှင့်ပေါင်များ) တွင်အဓိကအားဖြင့်အမျိုးသမီးများအတွက်ပုံမှန်ဖြစ်ပြီး၎င်းတို့သည်အလှကုန်အဆင်မပြေမှုများကိုပေးသည်။Cellulite သည်များသောအားဖြင့်ဟော်မုန်းမညီမျှမှုကာလအတွင်းပေါ်ပေါက်လာပြီးသူမ၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးအမျိုးသမီးတစ် ဦး နှင့်အတူလိုက်ပါလာတတ်သည်။ဓာတ်သတ္တုအနိမ့်အမြင့်သို့မဟုတ်သန့်စင်သောသောက်သုံးရေအမြောက်အများကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောပရိုတိန်းဓာတ်စာသည်ပြorangeနာရှိသောဒေသများရှိ "လိမ္မော်ခွံ" အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျင်မြန်စွာနှင့်ထိရောက်စွာဖယ်ရှားပေးသည်။
- ပရိုတိန်းစားခြင်းသည်ကြွက်သားနှင့်အသားအရေကိုထိန်းသိမ်းပေးသည်။ပရိုတင်းဓာတ်များသည်အခြားအစားအစာများနှင့်မတူဘဲကိုယ်ခန္ဓာ၏ပရိုတင်းဖွဲ့စည်းပုံ၏သယံဇာတများကိုဖြုန်းတီးရန်အတင်းအကျပ်ပြုသည်၊ ဆန့်ကျင်။ ကိုယ်အလေးချိန်သာမကအရေပြား၊ ဆံပင်၊ လက်သည်းတို့၏အရည်အသွေးကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ပရိုတိန်းအာဟာရကြောင့်ကြွက်သားများသည်ပုံသဏ္inာန်ကောင်းမွန်ပြီးခန္ဓာကိုယ်သည်အချိန်မတန်မီအိုမင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အဆင့် "Alternation"
"Alternation" အဆင့်ကိုပရိုတိန်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနေ့များနှင့်ဆက်နွယ်သောပရိုတိန်းရက်များဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။များသောအားဖြင့် Dr. Ducan သည် 5/5 (ပရိုတိန်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးရက်နှင့်ပြောင်းလဲသည့်ပရိုတင်းရက်ငါးရက်) အစားထိုးရန်အကြံပြုသည်။သို့သော် (စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအပါအ ၀ င်) ကိုယ်ခန္ဓာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာသည်းခံနိုင်ရန်အတွက် ၁/၁ (ပရိုတိန်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ရက်နှင့်အဖြူတစ်ရက်ပြောင်းခြင်း) ကိုအသုံးပြုရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ပရိုတိန်းနေ့များ၌ "Alternation" အဆင့်ရှိအစားအစာအစုသည် Attack အဆင့်ရှိအစားအစာများနှင့်ဆင်တူသည်။ပရိုတိန်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရက်များတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသူတို့ထည့်သည်။
အကြံပြုထားသောနှင့်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ
ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အစိမ်းရောင်ပဲ၊ မုန်လာဥ၊ ဆလတ်၊
တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ - အားလုံးသောကစီဓာတ်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစားအစာများ - အာလူး၊ ဂျေရုဆလင် artichoke၊ ပြောင်း၊ ပဲ၊ ဆန်၊ ပဲ၊ ပဲ၊
"Alternation" အဆင့်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးပြီးအဆီများကိုတင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ထားသည်။သင်လိုချင်သောကိုယ်အလေးချိန်မပြည့်မှီတိုင်အောင်ဆက်လုပ်နိုင်သည်။
ဇာတ်စင်၏အကြံပြုချက်များနှင့်အင်္ဂါရပ်များ
- "Alternation" အဆင့်တွင်ပရိုတင်းရက်နှင့်ပရိုတင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များရက်များတွင်တစ်နေ့လျှင် oat bran ၂ ဇွန်းကိုယူရန်လိုအပ်သည်။
- "Alternation" အဆင့်တွင်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလတ်ဆတ်သော (ဆီမပါဘဲ) သို့မဟုတ်ပြုတ်သင့်သည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပရိုတိန်းများနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်သေချာစေပါ၊ ပရိုတိန်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရက်များ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာစားရန်သွေးဆောင်ခြင်းကိုရှောင်ပါ။
- ပရိုတိန်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမစားပါနှင့်၊ သင်မပြည့်မှီတိုင်အောင်သာစားပါ၊ သို့သော်မပိုပါနှင့်။
- ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုအနေဖြင့်နေ့စဉ်အနည်းဆုံးမိနစ် ၃၀ လမ်းလျှောက်ရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှုသိသိသာသာနှေးကွေးပါက ၄ ရက်ကြာလမ်းလျှောက်ချိန်မိနစ် ၆၀ အထိတိုးမြှင့်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။
- အကြောင်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့်သင်အစာထပ်မံမစားနိုင်ခြင်းနှင့်အောင်မြင်သောရလဒ်များကိုရပ်တန့်ရန်ဆုံးဖြတ်ခြင်းရှိပါကပုံမှန်အစားအသောက်သို့ချက်ခြင်းမသွားပါနှင့်၊တတိယအဆင့် "Consolidation" ဖြင့်ပုံမှန်အစားအစာသို့ပေါင်အပိုများများမရရှိနိုင်ဘဲဆက်လက်စားသောက်နိုင်အောင်ဆက်လက်စားသောက်ပါ။
ဇာတ်စင် "ကျောက်ချရပ်နား"
" Consolidation" အဆင့်သည်ယခင်အစားအစာ၏အဆင့်နှစ်ဆင့်ကိုဖြတ်ကျော်ပြီးနောက်သင်ရရှိသောအလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ရည်ရွယ်သည်။
ပြင်ဆင်သည့်အဆင့်သည်အရှုံးကီလိုဂရမ်အရေအတွက်ပေါ် မူတည်၍ ပုံသေနည်းကို အသုံးပြု၍ တွက်ချက်သည်:၁ ကီလိုဂရမ်ခန့်လေးသောကိုယ်အလေးချိန် - ၁၀ ရက်ခိုင်မာခြင်း။
ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များ -
- ပရိုတိန်းအစားအစာများ - အမဲသား (အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားသည်ပိုနှစ်သက်သည်);
- ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ၊
- ကြက်နှင့်ငုံးဥ;
- အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
- တစ်နေ့လျှင်သစ်သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးတစ်မျိုး (ပန်းသီး၊ စတော်ဘယ်ရီနှင့် Raspberry၊ ဖရဲသီးနှင့်ဖရဲသီး၊ စပျစ်သီး၊ ကီဝီ၊ မက်မွန်၊ သစ်တော်သီး၊
- တစ်ပတ်ကိုကစီဓါတ်ပါသောအစားအစာများမှ ၁ မှနှစ်အထိကျွေးသည်။
ဇာတ်စင်၏အကြံပြုချက်များနှင့်အင်္ဂါရပ်များ
- ပြုပြင်သည့်အဆင့်တွင်နေ့စဉ်အနည်းဆုံး ၁. ၅-၂ လီတာရေသန့်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။
- ဤအဆင့်တွင်နေ့စဉ်သစ်သီးများကိုစတင်မိတ်ဆက်သည်။သစ်သီးတစ်မျိုး (ပန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ ကီဝီ၊ မက်မွန်သီး၊ သစ်တော်သီး၊ပိုကြီးသောသို့မဟုတ်သေးငယ်သောအသီးများအတွက် - စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Raspberry ပန်းကန်လုံးငယ်၊ ဖရဲသီးသို့မဟုတ်ဖရဲသီး ၁-၂ အပိုင်းပိုင်း၊
- ခြွင်းချက်များမှာ - ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊ သစ်သီးခြောက် - အသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်သည်။
- ပြုပြင်တာကာလအတွင်းနေ့စဉ်ဇွန်း ၂ ဇွန်းခန့်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။
- ခက်ခဲသောဒိန်ခဲ၏နေ့စဉ်သောအဘို့ကို - 40 ဂရမ်။
- သတ်မှတ်ချိန်အတွင်းသင်တစ်နေ့လျှင်ဂျုံပေါင်မုန့် (သို့) ဖွဲနုမုန့် ၁ မှ ၂ ခွက်ကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။
- ကစီဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်သည်၊ ပဲ၊ ဆန်၊ အာလူးသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲများသော်လည်းတစ်ပတ်လျှင် ၁ အပိုင်းတွင် (ဆန်ဖြူ၊ အာလူးနှင့်ခေါက်ဆွဲများအတွက် - တစ်ပတ်လျှင် ၁၂၅ ဂရမ်ထက်မပိုသောပမာဏနှင့်အညိုရောင်အတွက်) ဖြစ်နိုင်သည်။ ဆန်သို့မဟုတ်ပဲဟင်း - တစ်ပတ်လျှင် ၂၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။" Fixing" အဆင့်၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်၊ တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်ပမာဏဖြင့်ကစီဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။
- ဒီအဆင့်မှာကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု - နေ့စဉ် ၂၅ မိနစ်လမ်းလျှောက်ခြင်း၊
- တစ်ပတ်တစ်ရက် (ဥပမာကြာသပတေးနေ့) - ပရိုတင်း (တိုက်ခိုက်မှုအဆင့်မှထုတ်ကုန်များကိုသာအသုံးပြုသည်) ။
- တစ်ပတ်ကိုအားလပ်ရက်နေ့လည်စာ (သို့) ညစာနှစ်စားခွင့်ပြုသည်။
အဆင့် "တည်ငြိမ်မှု"
" တည်ငြိမ်မှု" အဆင့်သည်အစားအစာ၏နောက်ဆုံးအဆင့်ဖြစ်ပြီးအချိန်ကာလတစ်ခုအတွင်းတည်ငြိမ်သောအစာအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းရန်အထူးအရေးကြီးသည်။
အကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များ -
- ပရိုတိန်းအစားအစာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
- တစ်ရက်သစ်သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးတစ်မျိုးတည်းကိုကျွေးမွေးခြင်း၊
- ဂျုံစေ့ပေါင်မုန့်နှစ်ချောင်း၊
- နေ့စဉ်ဒိန်ခဲ ၄၀ ဂရမ်၊
- တစ်ပတ်ကိုစီဓါတ်ပါသောအစားအစာနှစ်မျိုး၊
- တစ်ပတ်ကိုနှစ် gala ညစာစားပွဲ။
တည်ငြိမ်မှုအဆင့်သည်လိုအပ်သောအကြံပြုချက် ၅ ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်အပြန်အလှန်အားဖြင့်အပြည့်အဝအာဟာရပြည့်ဝစွာပေးထားသည်။
- အာဟာရ၏အခြေခံကို" Fixation" အဆင့်၏ထုတ်ကုန်အားလုံးဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။
- ကြာသပတေးနေ့ - ပရိုတင်းနေ့ (တိုက်ခိုက်မှုအဆင့်ရှိထုတ်ကုန်များကိုသာအသုံးပြုသည်) ။
- ဓာတ်လှေကားကိုသုံးမရပါဘူး
- နေ့စဉ်အနည်းဆုံးမိနစ် ၂၀ လမ်းလျှောက်ရမည်။
- နေ့စဉ် bran ၏ 3-4 ဇွန်းယူသေချာပါစေ။
ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်တည်ငြိမ်မှုအဆင့်၏အဓိကအကြံပြုချက် ၅ ချက်ကိုသင်အမြဲတမ်းလိုက်နာရမည်။
ဇာတ်စင်အားဖြင့်အကြံပြု menu ကို
ကျွန်ုပ်တို့သည်သင်၏အစားအစာတွင်သင်နေထိုင်စဉ်အတွင်းတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်မီနူး၏ညွှန်ပြသောဗားရှင်းကိုသင်၏အာရုံသို့ပို့ဆောင်ပေးပါမည်။
/ ည့်ခံ / ဇာတ်စင် | မနက်စာ | နေ့လည်စာ | ညစာ | သရေစာ | ညစာ |
တိုက်ခိုက်မှု |
|
|
|
|
|
Alternation:၁/၁ သို့မဟုတ် ၅/၅ (ပရိုတိန်းရက်များ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) |
|
|
|
|
|
ကျောက်ဆူး |
|
|
|
|
|
တည်ငြိမ်မှု |
|
|
|
|
|
အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
အကယ်၍ သင်သည် Ducan အစားအစာကိုစားရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်၊ အောက်ပါအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးနိုင်သည်။
Attack အဆင့်အဆင့်: အမဲသားကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားပျော့ဖတ် - 500 ဂရမ်;
- ပဲငံပြာရည် - ဇွန်း ၃ ခု၊
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက် - အရသာမှ;
- အသားများအတွက်နံ့သာမျိုး။
အဘိတ်:
အမဲသားကိုသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ နံ့သာမျိုး၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ပွတ်ပေးပါ။ပဲငံပြာရည်ကိုထည့်ပြီးမိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အထိ marinate ။ထို့နောက်အသားနှင့်အသားများကိုနှစ်ဖက်စလုံးတွင်နူးညံ့သည့်အထိအနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်ဆီထည့်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်သွေ့ခြောက်ပါ။
Alternating Stage - တူရကီခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ကြက်သွန်နီများနှင့်တူသည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဆင် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - ၂ ပိုင်း၊
- ခရမ်းချဉ်သီး - ၃ ပိုင်း၊
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်တစ် kube - 1 အပိုင်းအစ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းဖို့။
အဘိတ်:
ကြက်သွန်နီကိုပါးလွှာသောကွင်းများထဲသို့ဖြတ်ကာဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင်ထားကာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူရေအနည်းငယ်လောင်းကာအလယ်အလတ်အပူကျော်ရွှေရောင်အညိုသည်အထိကြက်သွန်နီကိုချက်ပြုတ်ပါ။ကြက်ဆင်အသားများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးကြက်သွန်နီပေါ်တွင်တင်ပါ။ခရမ်းချဉ်သီးများကို ၄ ခုခွဲပါ။ အရေပြားကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်။ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွတ်ခတ်ပါ။ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်ဆင်နှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထည့်ကာနူးညံ့သည့်အထိ (လိုအပ်ပါကရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ) နူးညံ့သောအချိန်အထိတည်ထားပါ။
ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
"Fixing" ဇာတ်စင်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ - ဒိန်ခဲနှင့်အမဲသားဘောလုံးများ
2 servings များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - တစ်ဖဲ့၊
- durum ခေါက်ဆွဲ - 250 ဂရမ်;
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဘိတ်:
ကြက်သားအသားကြိတ်ကိုကြက်သွန်နီနဲ့အတူဖြတ်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပြီးအရသာရှိအောင်ပြုလုပ်ပါ။ပြီနောက်ဟင်းတစ်ခွက်တွင်ရေ ၅၀၀ မီလီမီတာကိုပြုတ်။ ဆူအောင်လုပ်ပါ။ အသားသားရေများကိုရေထဲထည့်ပြီးမိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အထိချက်ပြုတ်ပါ။အခြားပြီနောက်ဟင်းတစ်ခွက်တွင်ရေ ၂ လီတာကိုပြုတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။အချောခေါက်ဆွဲများကို colander ထဲထည့်ပါ။Parmesan ဒိန်ခဲကို grater grater တွင်သုတ်ပေးပါ။ကြက်ဥအသားများအဆင်သင့်ဖြစ်သည်နှင့်ချက်ပြုတ်ပြီးအသားကင်ထားသောခေါက်ဆွဲများ (ဂရမ် ၁၂၀ ခန့်ခန့်) ကိုအသားတင်ပုလင်းခုံ ၃-၄ တွင်တင်ပြီးလျှင်ပြီးလျှင်ပါမဆန်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ။ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်