ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် ထိပ်တန်း သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဖျော်စပ်နည်း ၂၀

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဖျော်ရည်များသည် ဗီတာမင်များနှင့် အသုံးဝင်သော ဒြပ်စင်များ၏ သိုလှောင်ရုံများဖြစ်သည်။Smoothie ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် ဘယ်ရီသီးများ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အသုံးပြုကြသည်။ရေခဲ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ပျားရည်၊ အခွံမာသီး၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် အစေ့များကို ထူထဲသောဖျော်ရည်တွင် ထည့်ပါသည်။

ဟိုက်ဘရစ်ကော့တေးတစ်မျိုးတွင် ကြေမွသောအမျှင်များပါ၀င်ပြီး ၎င်းတွင် စုပ်ယူရလွယ်ကူခြင်း၊ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် ထိပ်တန်း အသီးဖျော်ရည် ၁၀ မျိုး

သင့်အား ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန်၊ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အား ဗီတာမင်ဓာတ်အားဖြည့်ပေးပြီး သင့်အား ကျေနပ်စေမည့် အသီးအနှံဖျော်ရည်အမျိုးမျိုးကို သင့်အားရွေးချယ်ပေးပါသည်။ထို့အပြင်၊ ဖျော်ရည်များသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော သရေစာအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

1. လိမ္မော်သီး၊ ငှက်ပျောသီးနဲ့ cranberries ပါတဲ့ ပန်းသီးဖျော်ရည်

1 ပွဲအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ငှက်ပျောသီး - 1 ကြီးမားတဲ့အပိုင်း;
• ပန်းသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• လိမ္မော်ရောင် - 1/2 အပိုင်းအစ;
• cranberries - 50 ဂရမ်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေဖို့အတွက် ဖျော်ရည်ကို တိုက်ရိုက်မပြင်ဆင်ခင်မှာ အသီးအနှံအားလုံးကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားရပါမယ်။အခွံခွာပြီး အစေ့ထုတ်ထားသော ပန်းသီးများကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ငှက်ပျောသီးကို အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။လိမ္မော်သီးထဲက အဖြူရောင်အကြည်ကို ဖယ်ပြီး ကျင်းတွေကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံထားပါ။အသီးအနှံများနှင့် ဘယ်ရီသီးများအားလုံးကို Blender ထဲတွင် အမြင့်ဆုံးမြန်နှုန်းဖြင့် ရောမွှေပါ။ဖန်ခွက် (သို့) ဖန်ခွက်ထဲသို့ သစ်သီးဖျော်ရည်ကို သွန်းလောင်းပါ၊ သင်သည် cranberries ဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။အထွက်သည် 1 စေခိုင်းသည်။

အကျိုးကျေးဇူး-ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ပိုလျှံနေသောအရည်များကို ဖယ်ရှားပေးကာ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေကာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊ တင်းရင်းစေသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 53 kcal ။

2. သံပုရာသီး၊ ဖရဲသီး၊ mint နှင့် သံပုရာသီးတို့ဖြင့် ဖျော်ထားပါ။

2 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဖရဲသီးပျော့ဖတ် - 250 ဂရမ်;
• ထုံး - 1/4 အစိတ်အပိုင်း;
• သံပုရာ - 1/2 အစိတ်အပိုင်း;
• ပျားရည် - 5 ဂရမ်;
• Mint - 2 အကိုင်းအခက်;
• ရေခဲတုံးများ

ဖရဲသီးနှင့် လိမ္မော်သီးများကို ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောရန် လိုအပ်ပြီး ဖရဲသီးကို အစေ့များမှ ကင်းစင်စေကာ ပျော့ဖတ်ကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။အသီးမှည့်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ကြိုတင်အအေးခံထားပါ။သံပရာသီးနှင့် သံပုရာသီးတို့မှ အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး အဖြူရောင်အခွံများမှ ပျော့ဖတ်များကို အခွံခွာပါ။ထုတ်ကုန်အားလုံးကို Blender ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး ပျားရည်ထည့်ပါ။ဆေးကြောထားသော မနုဖြူရွက်မှ ကျန်ရေများကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ကျန်ထုတ်ကုန်များထဲသို့ ထည့်ပါ။တစ်သားတည်းဖြစ်တည်နေသော ထုထည်ရရှိသည်အထိ စွမ်းအားအပြည့်ဖြင့် မွှေပါ။ဖျော်ရည်ကို ဖန်ခွက်ထဲထည့်၊ ရေခဲထည့်၊ သံပုရာသီးနဲ့ mint ကို အလှဆင်ပါ။ဖော်ပြထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ၂ ကြိမ်ပြုလုပ်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို အားကောင်းစေကာ ခန္ဓာကိုယ်ကို ပြန်လည်နုပျိုစေကာ စိတ်ခံစားချက်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 35 kcal ။

3. ငှက်ပျောသီးနှင့် လိမ္မော်နီဖျော်ရည်

1 ပွဲအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• လိမ္မော်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ငှက်ပျောသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - 50 ml ကို;
• အချိုဓာတ်သို့မဟုတ်ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။

အခွံခွာထားသော ငှက်ပျောသီးများကို အပိုင်းပိုင်းများစွာ ခွဲထားရပါမည်။လိမ္မော်သီးကို အခွံခွာပြီး အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ကာ ဓား သို့မဟုတ် ခက်ရင်းခွဖြင့် ကျင်းများကို ဖယ်ရှားပါ။Blender ထဲတွင် အသီးအနှံများကို ကြိတ်ချေပြီး လိမ္မော်ရည်ထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို နှစ်မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။ပြီးသွားသော သစ်သီးဖျော်ရည်များကို ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အလှဆင်ရန်အတွက် လိမ္မော်ရောင် လက်စွပ်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ဖော်ပြထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ၁ ကြိမ်ပြုလုပ်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကို ကျော်လွှားရန်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး အသည်းရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 51 kcal (ပျားရည်သို့မဟုတ်အချိုဓာတ်မပါဝင်) ။

4. ပျားရည်နှင့် ကီဝီသီးစိမ်း ဖျော်ရည်

1 ပွဲအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ကီဝီသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• သံပုရာ - အရသာအတွက်;
• mint - 10 ဂရမ်;
• parsley - 10 ဂရမ်;
• ရေ - 100 ml ကို;
• ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။

နံနံပင်နှင့် နံနံပင်တို့ကို ဆေးကြောရန် လိုအပ်ပြီး အရွက်များမှ ပင်စည်များကို ဆေးကြောသန့်စင်ပါ။အခွံခွာပြီး ကီဝီသီးကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။သံပုရာသီးကို အခွံခွာထားပါ။ကီဝီသီး၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ သံပုရာသီးနှစ်ခြမ်းကို Blender အိုးထဲတွင်ထည့်ကာ ရေလောင်းပြီး ပျားရည်ထည့်ပါ။ချောမွေ့သည်အထိရိုက်နှက်။ပိန်စေသော smoothie ကို ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။စာရင်းသွင်းထားသော ထုတ်ကုန်ပမာဏသည် အသီးဖျော်ရည် ၁ ကြိမ် ပြင်ဆင်ရန် လုံလောက်ပါသည်။

အကျိုးကျေးဇူး-အထူးသဖြင့် ကျန်းမာသော အစားအစာကို ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု ဖြည့်စွက်ပါက ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရေး လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန် ကူညီပေးပါမည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 23 kcal (ပျားရည်သို့မဟုတ်အချိုဓာတ်မပါဝင်) ။

5. Cranberry Smoothie

3 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• cranberry ရည် - 200 ml ကို;
• ပန်းသီးဖျော်ရည် - 200 ml ကို;
• ငှက်ပျောသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• သကြားမပါဘဲဒိန်ချဉ် - 100 ml ကို;
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - အရသာအတွက်။

ဖျော်ရည်ပြင်ဆင်ရန်အတွက် ပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့် ခရမ်ဘယ်ရီရည်တို့ကို Blender ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ငှက်ပျောသီးကို အခွံခွာပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို သန့်စင်သွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကိုပစ်နှင့်တစ်ဖန်ရိုက်နှက်။Smoothies များကို ထူထပ်သောမျက်မှန်ဖြင့် ကျွေးပြီး သင်နှစ်သက်သလို အလှဆင်ပါ။အထွက်နှုန်းသည် ၃ ကြိမ်ဖြစ်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-အသုံးဝင်သောပစ္စည်းများအများအပြားပါ ၀ င်သည်၊ အစာအိမ်တွင်လေးလံမှုမဖြစ်စေဘဲ၊ ဟော်မုန်းစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုထိန်းညှိသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 49 kcal ။

6. ပျားရည်နဲ့ ဘယ်ရီဖျော်ရည်

4 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• နို့ - 500 ml ကို;
• ပျားရည် - 300 ဂရမ်;
• nectarine - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• အရသာအတွက်အချိုဓာတ်သို့မဟုတ်ပျားရည်။

သခွားသီးကို ခွဲထုတ်ကာ ရေဖြင့်ဆေးကြောကာ သေချာစွာ အခြောက်ခံသင့်သည်။ဆေးကြောပြီး အခြောက်လှန်းထားသော နို့ရည်များကို အခွံခွာရပါမည်။အစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်အသားကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ပျားရည်၊ နို့ရည် နှင့် အချိုဓာတ်ကို Blender ဗူးထဲတွင် ထားပြီးနောက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ယခင်က အေးခဲထားသော နို့ကို လောင်းထည့်ပါ။ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို 2 မိနစ်ခန့် သမအောင် ရောမွှေပါ။ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် ပြီးသွားသော smoothie ကို မျက်မှန်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ၊ ထုတ်ကုန်များမှ ထွက်ပါ - 4 စားသုံးခြင်း။

အကျိုးကျေးဇူး-ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို သက်သာစေသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 50 kcal ။

7. မက်မွန်သီးနဲ့ စံပယ်ဖျော်ရည်

2 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• စံပယ် - 15 ဂရမ်;
• ရေ - 70 ml ကို;
• kefir - 200 ml ကို;
• ငှက်ပျောသီး - ½အစိတ်အပိုင်း;
• မက်မွန်သီး သို့မဟုတ် Nectarine - ½ အစိတ်အပိုင်း;
• ပျားရည် - 10 ဂရမ်။

ကနဦးတွင် သတ်မှတ်ထားသော ရေပမာဏဖြင့် စံပယ်လက်ဖက်ရည်ကို ဆယ်မိနစ်ခန့် ချက်ရန် လိုအပ်သည်။ငှက်ပျောသီးကို အခွံနွှာပြီး လှီးဖြတ်ပါ။မက်မွန်သီးကို ရေဆေးပါ၊ အရေပြားကို ဖယ်ရှားပါ၊ တွင်းများကို ဖယ်ရှားပါ။အသီးအနှံများ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် kefir တို့ကို Blender ဗူးထဲတွင် ထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ချောမွေ့သည်အထိ မွှေပါ။ပျားရည်ကို အချိုအဖြစ်ထည့်ပြီးနောက် အရာအားလုံးကို ထပ်ပြီးချေဖျက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် အချိုမှုန့်များကို သင့်စိတ်ကြိုက် အရသာအရ အလှဆင်၍ ဖန်ခွက်ထဲတွင် ကျွေးသင့်ပါသည်။ဖော်ပြထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပမာဏသည် ၂ ကြိမ် ပြင်ဆင်ရန် လုံလောက်ပါသည်။

အကျိုးကျေးဇူး-အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေကာ သဘာဝကော်ဖီထက် ပိုဆိုးခြင်းမရှိစေဘဲ သွေးဖိအားကို မတိုးစေပါဘူး။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 52 kcal ။

8. Prunes နှင့် နာနတ်သီးဖျော်ရည်

1 ပွဲအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• prunes - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• နာနတ်သီး - 230 ဂရမ်။

Prunes ကို ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ လောင်းပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်ညလုံးထားရပါမယ်။ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် မဖြစ်နိုင်ပါက၊ ဘယ်ရီသီးခြောက်များကို အပိုင်းပိုင်းများစွာ လှီးဖြတ်ကာ ပန်းကန်လုံးငယ်တစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် လောင်းချရပါမည်။၎င်းတို့ကို အစိုဓာတ်ဖြည့်ရန် 15 မိနစ်ခန့် ကြာပါမည်။

နာနတ်သီးမှ လှီးဖြတ်ထားသော အပိုင်းတစ်ပိုင်းကို အခွံခွာပြီး အလယ်မှ မာကျောသော အပိုင်းကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ရပါမည်။ဆီးသီးနှင့် နာနတ်သီးများကို Blender အိုးထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ကြေမွသောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့လောင်းသင့်သည်၊ ထမ်းဆောင်သောအခါတွင်အသီးအနှံသို့မဟုတ်ဘယ်ရီသီးအပိုင်းအစများဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။ပါဝင်သော အစိတ်အပိုင်းများမှ အချိုရည် ၁ ကြိမ် ရရှိသည်။

အကျိုးကျေးဇူး-ရောင်ရမ်းမှုကိုဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများပါ ၀ င်သည်၊ ရေ-ဆားမျှတမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်၊ သွေးဖိအားကိုလျှော့ချသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 62 kcal ။

9. ချယ်ရီဇီးသီး၊ ဇီးသီးနှင့် ဒိန်ချဉ် အချိုမှုန့်

2 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြီးမားသော plums - 6 အပိုင်းပိုင်း;
• ချယ်ရီဇီးသီး - 6 အပိုင်းပိုင်း;
• သဘာဝဒိန်ချဉ် - 300 ml ကို;
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 1 pinch ။

အသီးအနှံများကို ရေဆေးပြီး တစ်ဝက်ခန့် လှီးဖြတ်ပြီး ထုချေရပါမည်။ဒိန်ချဉ်ကို Blender ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အသီးအနှံများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လုံးလုံး ရောစပ်သည်အထိ ရောမွှေပါ။ဆန္ဒရှိလျှင် အသီးဖျော်ရည်ကို ဆန်ခါဖြင့် ညှစ်ပြီး ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်နိုင်သည်။ချယ်ရီသီး၏အပိုင်းအစများကိုအလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ညွှန်ပြထားသော ထုတ်ကုန်ပမာဏမှ အထွက်နှုန်းသည် ၂ ခွက်ဖြစ်သည်။ဒါက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့၊ ပေါ့ပါးပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ဖျော်ရည်တစ်မျိုးပါ။

အကျိုးကျေးဇူး-အစာခြေခြင်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ သွေးကြောများကို အားကောင်းစေကာ ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်တွင် immunostimulating နှင့် tonic effect ရှိသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 52 kcal ။

10. Physalis နှင့် စပျစ်သီးနှင့် Apple Smoothie

1 ပွဲအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ပန်းသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• Physalis ဘယ်ရီသီး - 5 အပိုင်းပိုင်း;
• အစိမ်းရောင်စပျစ်သီး (အစေ့မပါသော) - 100 ဂရမ်။

ပန်းသီးများကို အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ရပါမယ်။စပျစ်သီးကို အကိုင်းအခက်များမှ ခွဲထုတ်ပြီး ရေဖြင့်ဆေးကြောပါ။Physalis ကိုဖွင့်ပြီး ဘယ်ရီသီးတွေကို ကိုက်ဖြတ်ပါ။ပန်းသီး၊ စပျစ်သီးနှင့် မြဘယ်ရီသီးများကို Blender ထဲတွင် ထည့်ပြီး ချောမွေ့သည်အထိ ကြိတ်ချေပါ။ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အဖွင့် physalis ဖြင့် အလှဆင်ပါ။ပြင်ဆင်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာရှိသော သစ်သီးဖျော်ရည် ၁ ကြိမ် ရရှိပါမည်။

အကျိုးကျေးဇူး-အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ပေါင်ပိုပေါင်တာကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 42 kcal ။

ထိပ်တန်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ချက်ပြုတ်နည်း ၁၀ ခု

ဆောင်းရာသီတွင် အသီးအနှံမျိုးစုံမရှိသည့်အခါ မီနူးတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များ ထည့်ပါ။၎င်းတို့သည် အာဟာရဓာတ်နည်းပါးပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်။

1. ဘရိုကိုလီဖျော်ရည်

1 ပွဲအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ဘရိုကိုလီ - 50 ဂရမ်;
• ကီဝီသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• လက်ဖက်စိမ်း - ½ခွက်;
• ပိုက်ဆန်စေ့ - ½ tsp

ရေနွေးကြမ်းကို အခန်းအပူချိန်မှာ ၁၀ မိနစ်လောက်ထားပြီး အအေးခံဖို့ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထားရပါမယ်။ဘရိုကိုလီကို ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ရန် လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသည့်အတိုင်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ဘရိုကိုလီကို အပွင့်များအဖြစ် ခွဲထုတ်ပြီး ကီဝီသီးကို အခွံခွာထားရပါမည်။ခုတ်ထစ်ထားသော ကီဝီသီးနှင့် ဘရိုကိုလီ အပွင့်များကို Blender ဖြင့် လှီးဖြတ်သင့်သည်။

လက်ဖက်စိမ်းကို ဆန်ခါဖြင့် ဖျော်ပြီး ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဇလုံထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ပြီးသွားသော ကော့တေးကို ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး ပိုက်ဆန်စေ့များဖြင့် ဖြန်းနိုင်ပါသည်။ဖော်ပြထားသော ထုတ်ကုန်ပမာဏသည် ဖျော်ရည် ၁ ကြိမ် ပြင်ဆင်ရန် လုံလောက်ပါသည်။

အကျိုးကျေးဇူး-ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များ ချို့တဲ့မှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးကာ အားကစားခန်းမ၌ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက် ဆာလောင်မှုကို ပြေပျောက်စေကာ အူလမ်းကြောင်းမှ အဆိပ်အတောက်များကို သန့်စင်ပေးသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 31 kcal ။

2. မုန်လာဥနီနှင့် beets မှသောက်ပါ။

2 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• beets - ½အစိတ်အပိုင်း;
• မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ပန်းသီးဖျော်ရည် - 100 ml ။

ပန်းသီးဖျော်ရည်ကို Blender ဗူးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။အသီးအရွက်များကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများလှီးကာ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။အရသာရှိသော အသီးအရွက်များကို စားသုံးပါက အချိုဓာတ် မလိုအပ်ပါ။ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို သေချာကြိတ်ချေပြီးပါက အချိုရည်ကို ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်နိုင်ပါသည်။ပေးထားသော ထုတ်ကုန်ပမာဏသည် ပန်းကန်နှစ်လုံးကို ပြင်ဆင်ရန် လုံလောက်ပါသည်။

အကျိုးကျေးဇူး-အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့် စိတ်ဖိစီးမှုများကို ဖယ်ရှားပေးကာ ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆိပ်အတောက်များကို သန့်စင်ပေးကာ အသားအရေကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 38 kcal ။

3. ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် ငရုတ်ကောင်း အချိုဖျော်ရည်

1 ပွဲအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ခရမ်းချဉ်သီး - 5 အပိုင်းပိုင်း;
• ငရုတ်ကောင်း - 1 အပိုင်းအစ;
• သံပုရာဖျော်ရည် - 10 ml ကို;
• သံလွင်ဆီ - 10 ml ကို;
• နံ့သာမျိုး, Rosemary, ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။

အစိမ်းရောင်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေပြေးအောက်တွင် သေချာဆေးကြောသင့်သည်။ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို အခွံခွာဖို့အတွက် ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ ရေဘူးထဲမှာ ၅ မိနစ်လောက် စိမ်ထားရပါမယ်။အစေ့များနှင့်အပိုင်းပိုင်းခွဲထားသောငရုတ်ကောင်းပျော့ဖတ်ကိုသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရမည်။လှီးထားသောအသီးအရွက်များကို Blender အိုးထဲသို့ထည့်၍ ဆန္ဒရှိပါက လှီးထားသောဇီယာစေ့နှင့် Rosemary ထည့်ပါ။ထို့နောက် အရသာအတွက် လက်ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ - သံလွင်ဆီ၊ သံလွင်ဆီ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် ဆားတို့ကို လောင်းထည့်ရပါမည်။ရလာတဲ့ ပိန်ဆေးဖျော်ရည် ၁ ခွက်ကို တစ်ခွက်ထဲကို လောင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။သတ္တုရည်နှင့် ရေခဲတုံးများသည် ထူထဲသောအချိုရည်ကို ဖျော်ရန် သင့်လျော်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို သန့်စင်စေပြီး စွမ်းအင်တန်ဖိုးနည်းပါးကာ ပြည့်ဝစွာ ပြည့်ဝနေပါသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 35 kcal ။

4. ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် Smoothie

2 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 150 ဂရမ်;
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 100 ဂရမ်;
• ငှက်ပျောသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• ကီဝီသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• သတ္တုရေ၊ ဖြစ်နိုင်ရင် ကာဗွန်နိတ်မဟုတ်သော ရေ - 200 ml;
• သံပုရာရည် - 1 tbsp ။ဌ။;
• ပိုက်ဆန်အစေ့ - 1 pinch;
• ပျားရည် - 5 ဂရမ်။

ဘေဂျင်းဂေါ်ဖီထုပ်ထဲက ပုပ်သိုးနေတဲ့ အရွက်တွေကို ဖယ်ရှားပြီး ရေဆေး၊ ပါးပါးလှီးထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ရေဖြင့်ဆေးကြောပြီး မျက်နှာသုတ်ပဝါပေါ်တွင် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ခြောက်ကို အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လက်ဖြင့်လှီးပါ။အရွက်သာမက ပါးလွှာသော ပင်စည်ကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ရေ၏လေးပုံတစ်ပုံပါသော ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ကျန်အရောအနှောများကို တစ်သားတည်းဖြစ်အောင် ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ရပါမည်။အခွံခွာထားသော ကီဝီသီးနှင့် ငှက်ပျောသီးများကို လှီးဖြတ်ပြီး အစိမ်းရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက် ပေါင်းထည့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

ငှက်ပျောသီးကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အရင်ထည့်ထားရင် ပိန်တဲ့ဖျော်ရည်တွေက ပိုအေးပြီး ပိုကြွယ်ဝလာပါလိမ့်မယ်။သံပယိုရည်၊ ပျားရည်နှင့် ပိုက်ဆန်စေ့များထည့်ပြီးနောက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို တစ်ဖန်ပြန်ညက်အောင်မွှေပါ။ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဖန်ခွက်ထဲတွင် နှမ်းစေ့များကို အလှဆင်ရန် သင့်တော်ပါသည်။ဖော်ပြထားသော အစိတ်အပိုင်းအရေအတွက်မှ စားသုံးခြင်း ၂ ကြိမ် ရရှိပါမည်။

အကျိုးကျေးဇူး-ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်မှာ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားတာကြောင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အဆိပ်သင့်စေမယ့်အပြင် အရေးကြီးတဲ့ သတ္တုဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင်တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 48 kcal ။

5. Nettle သောက်ပါ။

2 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဆူးပင် - 1 စည်း;
• မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• လိမ္မော်ရောင် - 1/2 အစိတ်အပိုင်း;
• ဓာတ်ငွေ့မပါဘဲတွင်းထွက်ရေ - 100 ml ကို;
• Mint - 1 sprig;
• ရေခဲတုံးများ

ဆူးပင်၏ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အရွက်များကို ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေနွေးဖြင့် ရောနယ်ပြီး ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောကာ လက်သုတ်ပဝါဖြင့် သုတ်လိမ်းပေးရပါမည်။မုန်လာဥနီကို ဆေးကြောပြီး အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ရပါမယ်။မုန်လာဥနီ အပိုင်းအစများ၊ ဆူးရွက်များ၊ လိမ္မော်သီးအစိပ်များ နှင့် Mint တို့ကို Blender ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ ရေထည့်သင့်ပါသည်။ရရှိလာတဲ့ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်နေတဲ့ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကို ရေခဲနဲ့ အအေးခံပြီး ဖန်ခွက်တစ်လုံးထဲကို ထပ်လောင်းထည့်ရပါမယ်။သတ်မှတ်ထားသော ထုတ်ကုန်ပမာဏမှ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် ဖျော်ရည် ၂ ကြိမ် ရရှိသည်။နှမ်းစေ့နှင့် နှမ်းစေ့များဖြင့် ပန်းကန်ကို အလှဆင်နိုင်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-ကယ်လိုရီနည်းသော smoothie သည် အရိုးနှင့် တွယ်ဆက်တစ်သျှူးကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 35 kcal ။

6. ကြက်သွန်ဖြူ အစိမ်းမှုန့် နှင့် Smoothie

2 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• တောကြက်သွန်ဖြူ - 1 စည်း;
• သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• ဒိန်ချဉ် - 200 ml ကို;
• သစ်ကြားသီး - 2 PCs;
• သံပုရာရည် - 1 tbsp ။ဌ။;
• ဆား - အရသာအတွက်။

ကြက်သွန်ဖြူရိုင်းများကို ရေဖြင့်ဆေးကြောကာ အစက်အစက်များကို စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် ဖယ်ရှားပြီးနောက် လက်ဖြင့် အတုံးသေးသေးလေးများခွဲပါ။သခွားသီးကို စက်ဝိုင်းဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ရပါမယ်။သစ်ကြားသီးစေ့များကို ကော်ဖီကြိတ်စက်တွင် ကြိတ်ချေနိုင်သည်။ဒိန်ချဉ်ကို Blender ဇလုံထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ သခွားသီး၊ အခွံမာသီးနှင့် ကြက်သွန်ဖြူရိုင်းများ ထည့်ပါ။ကြာပွတ် အစုလိုက် အပြုံလိုက် ဆားနယ်ပြီး သံပုရာရည် ထည့်ပြီး နောက်တစ်ကြိမ် ထပ်မွှေပါ။ပြီးသွားသော ကော့တေးကို မျက်မှန်ဖြင့် ကျွေးပါ။အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏသည် အသီးအရွက်ဖျော်ရည် ၂ ကြိမ်ပြုလုပ်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-Tonic, cleansing နှင့် antimicrobial ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 59 kcal ။

7. သခွားသီးနဲ့ နံနံပင်နဲ့ Smoothie

1 ပွဲအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• parsley - 1 စည်း;
• သခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ဆလတ်ရွက် - ရွေးချယ်နိုင်သည်;
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့် နှင့် နံနံစေ့ - တစ်တုံးစီ။

ဆေးကြောထားသော သခွားသီးများကို သေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းများ ဖြတ်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး နံနံပင်ကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး လှီးဖြတ်ပါ။ပါဝင်ပစ္စည်းများကို Blender ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာ နံနံစေ့ထည့်ကာ ၁ မိနစ်ခန့် မွှေပြီးနောက် ဆလတ်ရွက်များကို ဖျော်ရည်ထဲသို့ထည့်ကာ ထပ်မံလှီးဖြတ်ကာ ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်နိုင်ပါသည်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့သည် ကော့တေးအလှဆင်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ပါဝင်သော အစိတ်အပိုင်းများ၏ အထွက်သည် ဖန်ခွက် 1 ဖြစ်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-အသီးအရွက်ဖျော်ရည်တွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် ဗီတာမင်များပါဝင်ပြီး အဆိပ်အတောက်များကို သန့်စင်စေပြီး ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 17 kcal ။

8. ပဲစေ့နှင့် သံလွင်သီး Smoothie

1 ပွဲအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ပဲတီစိမ်း (လတ်ဆတ်သော၊ စည်သွတ်သို့မဟုတ်အေးခဲ) - 50 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး - 100 ဂရမ်;
• သံလွင်စိမ်း - 10 အပိုင်းပိုင်း;
• သံပုရာရည် - 6 tbsp ။ဌ။;
• နှမ်းကြတ်စေ့ - pinch ။

သခွားသီးကို သေးငယ်သောအပိုင်းများ ဖြတ်၍ ရေဖြင့်ဆေးကြောရပါမည်။အေးခဲထားသော ပဲစေ့များကို အခန်းအပူချိန်တွင် ငါးမိနစ်ခန့်ထားသင့်ပြီး စည်သွပ်ဘူးနှင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို ချက်ချင်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။သခွားသီး၊ ပဲစေ့နဲ့ သံလွင်သီး (ထောင်းထားပါ) ကို Blender ဗူးထဲမှာ ထည့်ပြီး သံပုရာရည်ထည့်ကာ ၁ မိနစ်ခန့် မွှေပေးရပါမယ်။ထို့နောက် ဖျော်ရည်ကို ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ရပါမည်။သခွားသီးအကွင်းနဲ့ သံလွင်သီးကို အလှဆင်အဖြစ် သုံးနိုင်ပါတယ်။ပေးထားသော ထုတ်ကုန်ပမာဏကို ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ၁ ကြိမ်အတွက် တွက်ချက်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-ကြွက်သားများနှင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှေးကွေးစေပြီး ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 47 kcal ။

9. အညှောက်စေ့ မတ်ပဲဖျော်ရည်

2 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• စိုက်ထားသောမတ်ပဲ - 40 ဂရမ်;
• ဆလတ်ရွက် - 70 ဂရမ်;
• ဇီယာစေ့ - 10 ဂရမ်;
• parsley - 10 ဂရမ်;
• ငှက်ပျောသီး - 260 ဂရမ်;
• ပျားရည် - 5 ဂရမ်။

ဆလတ်၊ နံနံပင်နှင့် ဇီယာစေ့ကို မျက်နှာသုတ်ပဝါဖြင့် အခြောက်ခံကာ ရေအောက်တွင် ဆေးကြောသင့်သည်။အစိမ်းရောင်၊ မတ်ပဲအညှောက်၊ ပါးပါးလှီးထားသော ငှက်ပျောသီးအတုံးများ၊ ပျားရည်နှင့် သောက်ရေကို Blender ထဲတွင် ထည့်ထားပါ။ကြေနေသောအရောအနှောကို မျက်မှန်ထဲသို့ လောင်းထည့်ရပါမည်။ထုတ်ကုန်၏ထွက်လမ်းမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ၂ ကြိမ်ဖြစ်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-အဆီပိုတွေကို ချေဖျက်ပေးတယ်၊ အဆိပ်အတောက်တွေကို စုပ်ယူတယ်၊ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်ချက်ကို အားကောင်းစေတယ်၊ အမြင်အာရုံကို အားကောင်းစေတယ်၊ သွေးထဲမှာ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို တည်ငြိမ်စေတယ်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 78 kcal ။

10. Smoothies a la Greek သုပ်

2 စားသုံးခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး - 200 ဂရမ်;
• ဇီယာစေ့ - 2 sprigs;
• သံလွင်သီး - 5 အပိုင်းပိုင်း;
• feta ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 1 tsp

အသီးအရွက်များကို သေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး ရေအောက်တွင် သေချာစွာဆေးကြောရပါမည်။ခရမ်းချဉ်သီးအစိမ်းများကို ဓားဖြင့်ခုတ်ထစ်ထားသော သခွားသီးများကို Blender ကွန်တိန်နာသို့ လွှဲပြောင်းပေးကာ ဒိန်ခဲနှင့် သံလွင်ဆီထည့်သင့်ပါသည်။၁ မိနစ်လောက် နှပ်ထားပါ။ပြီးသွားသော အရောအနှောကို လတ်ဆတ်သော သခွားသီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ စက်ဝိုင်းများဖြင့် အလှဆင်နိုင်သည်။စာရင်းသွင်းထားသော ထုတ်ကုန်ပမာဏသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ၂ ကြိမ်ပြုလုပ်သည်။

အကျိုးကျေးဇူး-ခန္ဓာကိုယ်ကို အသုံးဝင်သော အစိတ်အပိုင်းများဖြင့် ပြည့်နှက်စေပြီး ကိုယ်ကာယအားစိုက်ထုတ်ပြီးနောက် ခွန်အားပြန်လည်ရရှိစေသည်။

ကယ်လိုရီများထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် 64 kcal ။